The Effectiveness of the DASHAT BINTANG Program in Improving the Knowledge of Mothers of Toddlers Regarding Stunting Prevention in Sedayu Village
Keywords:
Stunting Prevention, Maternal Knowledge, Nutrition Education, Local Food, Community EmpowermentAbstract
Stunting remains a critical public health challenge requiring community-based interventions that strengthen maternal knowledge and nutritional practices. This study aimed to evaluate the effectiveness of the DASHAT BINTANG Program in improving mothers’ knowledge regarding stunting prevention in Sedayu Village. An empirical pre-experimental study with a one-group pretest-posttest design was conducted involving 10 mothers of toddlers selected through total sampling. Data were collected using structured knowledge assessments before and after an intervention consisting of nutritional education, child growth monitoring guidance, balanced feeding practices based on the Isi Piringku guideline, and a local food processing demonstration. Data were analyzed using the Wilcoxon Signed-Rank Test. The results showed an increase in the mean knowledge score from 96 to 116 after the intervention, with a statistically significant difference between pretest and posttest scores (p = 0.017). The program also improved mothers’ understanding and practical awareness regarding the utilization of local food for toddler nutrition. The DASHAT BINTANG Program represents an effective community-based strategy for strengthening maternal capacity in supporting stunting prevention through integrated education and practical empowerment.
Downloads
References
Arnita, S., Rahmadhani, D. Y., & Sari, M. T. (2020). Hubungan pengetahuan dan sikap ibu dengan upaya pencegahan stunting pada balita di wilayah kerja puskesmas simpang kawat kota Jambi. Jurnal Akademika Baiturrahim Jambi, 9(1), 7-14. https://doi.org/10.36565/jab.v9i1.149.
Asna, A. F., Trimulyono, A., Kurrohman, F., Keisha, A. F., Natalia, C., Afkar, H. N., Adietya, B. A., Citradewi, M., Sihaloho, P. A., & Roja, R. (2026). Dapur Sehat, Anak Sehat: Pemberdayaan Masyarakat melalui Demonstrasi Memasak untuk Cegah Stunting. Kolaborasi: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 6(3), 570–577. https://doi.org/10.56359/kolaborasi.v6i3.897.
Faradila, F., Yuliani, N. N. S., Suryadini, H., & Sari, R. (2024). Kajian Program Dashat Dalam Percepatan Penurunan Stunting di Kampung Keluarga Berkualitas Desa Sungai Tabuk, Sukamara: Study Of The Dashat Program In Accelerating The Reduction Of Stunting In The Kampung Keluarga Berkualitas Of Sungai Tabuk Village, Sukamara. Borneo Journal of Medical Laboratory Technology, 6(2), 592-598. https://doi.org/10.33084/bjmlt.v6i2.7097.
Fatimah, D. (2025). Efektivitas program percepatan penurunan stunting di Desa Paluhakan Kecamatan Danau Panggang Kabupaten Hulu Sungai Utara. Jurnal Bisnis dan Pembangunan, 14(1), 75-83. https://doi.org/10.20527/jbp.1414i1.71.
Firdaus, A. A., Abdullah, M. N., Amanu, M. G. R., Mafu, F. Y., Ardanasari, N. M., Rosidi, R. A., ... & Hayati, D. N. (2026). Strategi pencegahan stunting melalui edukasi dan praktik pembuatan MP-ASI berbasis pangan lokal. Kacanegara Jurnal Pengabdian pada Masyarakat, 9(2), 325-334. https://dx.doi.org/10.28989/kacanegara.v9i2.3355.
Fitriahadi, E., Suparman, Y. A., Silvia, W. T. A., Syahputra, A. F., Indriyani, A., Ramadhani, I. W., ... & Asmara, R. F. (2023). Meningkatkan pengetahuan dan kesadaran tentang stunting sebagai upaya pencegahan terjadinya stunting. Jurnal Masyarakat Madani Indonesia, 2(4), 411-416. https://doi.org/10.59025/js.v2i4.154.
Gasper, I. A., et al. (2025). Ilmu Perilaku Kesehatan. www.mediapustakaindo.com.
Hapsah, D., & Pamelasari, N. (2025). Pengaruh Edukasi Gizi Terhadap Pengetahuan Ibu Dalam Pencegahan Stunting Pada Balita: Literature Riview. Jurnal Multidisiplin Ilmu Akademik, 2(6), 1122-1128. https://doi.org/10.61722/jmia.v2i6.7486.
Kementerian Kesehatan RI. (2023). Buku Saku Hasil Survei Status Gizi Indonesia (SSGI) 2022.
Kementerian Kesehatan RI. (2024). Isi Piringku, Panduan Kebutuhan Gizi Seimbang Harian. https://ayosehat.kemkes.go.id/isi-piringku-kebutuhan-gizi-harian-seimbang.
Kementerian kesehatan RI. (2025). Survei Status Gizi Indonesia 2024 Dalam Angka.
Komalasari, K., Putri, F. M., Dewani, S. L. P., Listiasari, N., & Putri, A. R. (2026). Demonstrasi Pembuatan Pujasera (Puding Jagung Sehat Gembira) Sebagai Upaya Perbaikan Gizi Balita Underweight Di Wilayah Kerja Puskesmas Ambarawa. Jurnal Pengabdian Kesehatan, 9(1), 53-59. https://doi.org/10.31596/jpk.v9i1.541.
Lasmadasari, N., Puspitasari, N., Nilawati, I., & Herlinda, H. (2023). Monitoring program percepatan penurunan stunting: Intervensi gizi spesifik terhadap pengetahuan dan perilaku ibu dalam pemenuhan gizi bayi dan balita. Jurnal Riset Media Keperawatan, 6(1), 61-68. https://doi.org/10.51851/jrmk.v6i1.404.
Muhdar, M., Rosmiati, R., Tulak, G. T., Saputri, E., & Susanti, R. W. (2019). Peningkatan pengetahuan tentang pencegahan stunting pada wanita usia subur, ibu hamil dan ibu balita di kecamatan polinggona. Logista-Jurnal Ilmiah Pengabdian Kepada Masyarakat, 3(2), 142-148. https://doi.org/10.25077/logista.3.2.142-148.2019.
Nadira, N. A., Widdefrita, W., Amos, J., Silaban, E. M. L., Yuzar, Y., & Adriyanti, S. L. (2023). Edukasi emo-demo pada kader posyandu dan ibu balita dalam pencegahan masalah gizi. Abdi: Jurnal Pengabdian dan Pemberdayaan Masyarakat, 5(2), 158-164. https://doi.org/10.24036/abdi.v5i2.405.
Nasir, M., Amalia, R., & Zahra, F. (2021). Kelas ibu hamil dalam rangka pencegahan stunting. Jurnal Pengabdian Dan Pemberdayaan Nusantara (JPPNu), 3(2), 40-45. https://doi.org/10.28926/jppnu.v3i2.38.
Nuryani, E., & Mashur, D. (2024). Efektivitas Program Percepatan Penurunan Stunting Di UPTD Puskesmas Kilan Kecamatan Batang Cenaku Kabupaten Indragiri Hulu. Sosial Simbiosis: Jurnal Integrasi Ilmu Sosial Dan Politik, 1(3), 330-340. https://doi.org/10.62383/sosial.v1i3.642.
Nuryanti, E., et al. (2024). Promosi Dan Perilaku Kesehatan. www.mediapustakaindo.com.
Prakoso, A. D., Setianingsih, L. E., & Suyatna, Y. (2026). Peningkatan Pengetahuan, Sikap Dan Keterampilan Ibu Balita Melalui Edukasi Screening Speech Delay Dan Late Talker. Jurnal Medika Mengabdi, 2(2), 76-84. https://doi.org/10.59981/94jpn710.
Pratiwi, D. R., Patimah, S., Asiah, S., & Saputri, M. (2026). Edukasi Gizi Seimbang dan Demonstrasi MP-ASI sebagai Upaya Pencegahan Stunting di Posyandu Jelateng. Sambara: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 4(1), 137-143. https://doi.org/10.58540/sambarapkm.v4i1.1410.
Sari, P. M., Nita, E. S., & Dewi, Y. I. K. (2026). Pengembangan Gemilang (Gebrakan MPASI Generasi Emas, Cerdas, dan Bergizi) Berbasis Pangan Lokal Nganjuk untuk Mencegah Stunting Melalui Penyuluhan dan Pelatihan Pembuatan Brownis Keju Gaplek “Gapchies”: MPASI, Gaplek, Stunting, Brownis Keju Gaplek. Journal of Community Engagement and Empowerment, 8(1), 58-64.
Wati, I. (2025). Hubungan Pengetahuan Ibu Dengan Pencegahan Stunting Pada Balita. Jurnal Media Informatika, 6(2), 1156-1160. https://doi.org/10.55338/jumin.v6i2.4743.
Widyaningsih, S., Elvina, A., Arlenti, L., & Aprillia, R. (2026). Peningkatan Keterampilan Masyarakat melalui Demonstrasi Pembuatan Nugget Tempe sebagai Alternatif Pangan Bergizi untuk Pencegahan Stunting. Genitri: Jurnal Pengabdian Masyarakat Bidang Kesehatan, 5(1), 1-9. https://doi.org/10.36049/py03ky06.
World Health Organization. (2024). Malnutrisi. https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/malnutrition.
